به گزارش روابط عمومی شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر، در چهارمین مرحله استحصال خاویار از ماهیان خاویاری، این شرکت با افتخار موفق به برداشت ۶٫۲۵۰ کیلوگرم خاویار ممتاز امپریال با سایز ۳٫۴ میلیمتر از یک قطعه فیلماهی شد.
با این برداشت ارزشمند، مجموع تولید *خاویار بلوگا* شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر در سال مالی ۱۴۰۳-۱۴۰۴ تاکنون به رقم چشمگیر ۹۱,۸۰۵ کیلوگرم رسیده است.
خاویار استحصالشده با رنگ، طعم و اندازه ایدهآل، بالاترین استانداردهای جهانی را داراست و آماده عرضه به بازارهای داخلی و بینالمللی است. لازم به ذکر است از ابتدای سال مالی تا کنون میزان ۱۶۱/۳۱ کیلوگرم خاویار از مجموع ماهیان خاویاری مزرعه احمد آباد مستوفی استحصال و روانه بازار گردیده است.