استحصال

محصول خاویار

عملیات استحصال خاویار در مزرعه احمدآباد مستوفی

در راستای توسعه فعالیت‌های آبزی‌پروری و ارتقای تولید محصولات شیلاتی با ارزش افزوده بالا، شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر موفق به انجام عملیات استحصال خاویار از دو قطعه ماهی سیبری...

عملیات برداشت خاویار از مزرعه آبزی‌پروری احمدآباد مستوفی، مقدار ۱۲.۴۱۰ کیلوگرم خاویار خالص از سه قطعه فیل‌ماهی با وزن تجمعی ۱۱۴ کیلوگرم استحصال شد.

در سومین برداشت خاویار طی سال مالی ۱۴۰۳–۱۴۰۴، میزان استحصال معادل ۱۰.۹ درصد وزن بدن ماهیان بوده، که از میانگین صنعت آبزی‌پروری که (۸ تا ۱۰ درصد) می باشد فراتر...