رکورد جدید در استحصال خاویار از ماهی سیبری در مزرعه پرورش ماهی احمدآبادمستوفی
به گزارش روابط عمومی شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر در تاریخ ۱۴۰۴/۰۵/۱۶ در یک دستاورد کمنظیر، مزرعه پرورش ماهی احمدآبادمستوفی موفق به استحصال ۱.۸۴۰ کیلوگرم خاویار از یک قطعه ماهی سیبری با وزن ۱۶.۹۰۰ کیلوگرم شد. این میزان خاویار، رکورد جدیدی در فرآیند استحصال در کشور می باشد و خاویار استحصالشده از نظر رنگ، بافت و کیفیت در سطح ممتاز قرار دارد.
مدیر مزرعه پرورش ماهی احمدآباد مستوفی اعلام کرد: «این رکورد حاصل ،مدیریت مناسب تغذیه ای و همچنین مدیریت بهداشتی مناسب تیم اجرایی و مدیریتی شرکت می باشد.
